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Kristallsalz
Als Salz eines über 250 Mio. Jahre alten Urmeeres ist es von Natur her ganzheitlich.
Dieses Salz aus der pakistanischen Provinz Punjab ist von ursprünglicher Reinheit. Es ist chemisch nicht behandelt und frei von Zusatzstoffen wie Riesel- oder Streuhilfen. Natürliches Kristallsalz besteht zu mindestens 97% aus Natrium-Chlorid, das in kolloidaler Form mit den anderen Mineralien verbunden ist, und diese somit zur Aufnahme im Körper verfügbar hält.
Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Herstellen einer Sole (gesättigte Salzlösung). Rosa- und Rotfarbtöne entstehen von enthaltenem Eisen und weisen auf den Mineralanteil hin. Die Sole wird hergestellt, indem eine größere Menge Salzgranulate in Quellwasser oder stillem Wasser in ein Glas gefüllt werden. Es sollten immer noch Salzstücke zu sehen sein, dann ist die Sole gesättigt (26% Salzanteil) und damit unbegrenzt haltbar. Nehmen Sie jeden Tag einen Teelöffel Sole in einem Glas Leitungswasser oder stillem Wasser morgens auf nüchternem Magen.
Unser Kristallsalz ist darüber hinaus auch bestens als Speisesalz geeignet, entweder als Feinsalz oder als Granulat für die Salzmühle.
Diese Salze gehören zu den Steinsalzen, wobei die Salzvorkomnen über die Jahrmillionen durch die tektonische Plattenverschiebungen der Kontinentaldrifte entstanden sind. Dabei sind durch Austrocknung und Sedimentierung zum Teil kilometerdicke Salzschichten entstanden. Durch weitere Sedimentierung und Plattenverschiebungen sind diese Salzvorkommen ganz oder zum Teil von der Erdoberfläche bedeckt.
Durch die kristalline Form und die rötlich-orange Farbe (diese ensteht durch Verbindungen mit Mineralien) wird das Salz auch als Kristallsalz bezeichnet. Kristallsalz wird bergmännisch unter Tage von Hand abgebaut und sorgfältig weiterverarbeitet. Durch den Abbau unter Tage ist das Kristallsalz negativen Umwelteinflüssen weitgehend entzogen.
Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Herstellen einer Sole (gesättigte Salzlösung). Rosa- und Rotfarbtöne entstehen von enthaltenem Eisen und weisen auf den Mineralanteil hin. Die Sole wird hergestellt, indem eine größere Menge Salzgranulate in Quellwasser oder stillem Wasser in ein Glas gefüllt werden. Es sollten immer noch Salzstücke zu sehen sein, dann ist die Sole gesättigt (26% Salzanteil) und damit unbegrenzt haltbar. Nehmen Sie jeden Tag einen Teelöffel Sole in einem Glas Leitungswasser oder stillem Wasser morgens auf nüchternem Magen.
Unser Kristallsalz ist darüber hinaus auch bestens als Speisesalz geeignet, entweder als Feinsalz oder als Granulat für die Salzmühle.
Information zu unseren Kristallsalzen
So genanntes "Himalaya" Salz stammt zumeist aus der Provinz Punjab im Nordosten Pakistans aus einem auf ca. 700 m Höhe liegendem Hügelgebirge, das auch als "Salt Range" bekannt ist. Die Salt Range ist mehere Hundert Kilometer vom Himalaya entfernt, so dass der Begriff "Himalaya Salz" geographisch irreführend ist. Im Himalaya selbst sind keine signifikanten Salzvorkommen bekannt. Diese Salze gehören zu den Steinsalzen, wobei die Salzvorkomnen über die Jahrmillionen durch die tektonische Plattenverschiebungen der Kontinentaldrifte entstanden sind. Dabei sind durch Austrocknung und Sedimentierung zum Teil kilometerdicke Salzschichten entstanden. Durch weitere Sedimentierung und Plattenverschiebungen sind diese Salzvorkommen ganz oder zum Teil von der Erdoberfläche bedeckt.
Durch die kristalline Form und die rötlich-orange Farbe (diese ensteht durch Verbindungen mit Mineralien) wird das Salz auch als Kristallsalz bezeichnet. Kristallsalz wird bergmännisch unter Tage von Hand abgebaut und sorgfältig weiterverarbeitet. Durch den Abbau unter Tage ist das Kristallsalz negativen Umwelteinflüssen weitgehend entzogen.
